Navegando por Autor "TREVISAN, Murilo Roberto"

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    UM ESTUDO SOBRE A VIABILIDADE ECONÔMICA DO CULTIVO DO TOMATE EM AMBIENTE PROTEGIDO
    (UNICEP, 2022-12-20) TREVISAN, Murilo Roberto
    O consumo brasileiro de tomate (Solanum Lycopersicum) vem crescendo ano após ano, seja in natura ou processado. Mesmo com uma quantidade elevada de produção, muitas vezes a demanda excede a oferta. Com altas intempéries no Brasil todo, o ambiente protegido diminui os riscos do cultivo em dias de chuvas pesadas, ventos, calor e sol intensos que podem queimar a vegetação e causar estresse hídrico em geral. O ambiente protegido proporciona também frutos de alta qualidade, com custos menores de adubos e defensivos e proporciona o aproveitamento do pico dos preços ao permitir que a produção atinja mercado consumidor em momentos de baixa oferta, gerando maior rentabilidade. O experimento foi desenvolvido e cultivado na empresa PlantFort Estufas Agrícolas em São Carlos/SP, com acompanhamento e desbrotas diárias, fertirrigação em vasos com substrato. O ciclo teve duração de 6 meses (180 dias) gerando em média 11,5 Kg por planta. Considerando esta produção e o preço médio do mercado, este estudo verificou, por intermédio de indicadores de viabilidade econômica como Valor Presente Líquido (VPL), Taxa Interna de retorno (TIR) e Payback que o investimento é viável e traz seguranças ao produtor.